Ayam Kukus Gurih

Name: Ayam Kukus Gurih
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam nanas / kampung; 1/4 bawang bombay; 1 ruas jahe; 1 bh daun bawang (hijaunya saja); 1 siung bawang putih; 50 ml air matang; 3/4 sdm saos tiram; 3/4 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap ikan; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt gula

Devina Belinda @deebelinda

Jakarta

#deebelindacooks, cocok untuk anak mpasi

Lebih banyak

Ayam Kukus Gurih

Devina Belinda @deebelinda

Jakarta

#deebelindacooks, cocok untuk anak mpasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

4 potongayam nanas / kampung
1/4bawang bombay
1 ruasjahe
1 bhdaun bawang (hijaunya saja)
1 siungbawang putih
50 mlair matang
Bumbu
3/4 sdmsaos tiram
3/4 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap ikan
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, lalu tiriskan
2

Potong bawang bombay, daun bawang, bawang putih dan jahe
3

Campur semua bumbu dan bahan, aduk rata kemudian lumuri ke ayam diamkan minimal 15 menit
4

Lalu kukus ayam dengan api besar
5

Setelah setengah matang, tambahkan 50 ml air matang dan kukus lagi sampai matang dengan api sedanb