Opor

Name: Opor
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam. Potong menjadi beberapa bagian; kotak Tahu; Minyak untuk menumis; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu; 1 sdt garam; 1/2 sdt vetsin; 400 ml air; 1 bungkus santan instan; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 btg sereh, geprek

Eni Rohkayati @mrskayyaa

Paser Kaltim

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.

#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.

#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Lebih banyak

Opor

Eni Rohkayati @mrskayyaa

Paser Kaltim

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.

#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Kalau inget opor pasti inget ketupat atau lontong. Kali ini buat Opor walau tanpa ketupat dan lontong, lebaran sudah lewat soalnya.

#generasiaprontis #kayyaailmu #kayyaamanfaat #kayyaaresep #eniSQUAD #olahan_ayam #masaksemuabagian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 mangkok

500 grayam. Potong menjadi beberapa bagian
kotakTahu
Minyak untuk menumis
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu
1 sdtgaram
1/2 sdtvetsin
400 mlair
1 bungkussantan instan
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
Rempah
1 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 btgsereh, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ulek bumbu hingga halus.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan rempah. Tumis hingga rempah layu.
3

Masukkan ayam, aduk hingga ayam layu lalu tambahkan tahu.
4

Tuangkan air. Tambahkan garam, merica bubuk dan vetsin. Masak hingga air susut lalu tambahkan santan instan. Aduk hingga santan tercampur rata dan mendidih.
5

Angkat opor dan sajikan.