Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma quadrada ou retangular, untando-a com manteiga e polvilhando com farinha.

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione o açúcar e misture bem. E então os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.

Adicione a essência de baunilha e o sal, misturando novamente.

Peneire a farinha de trigo sobre a mistura de chocolate e incorpore delicadamente com uma espátula ou colher de pau.

Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.

Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e o interior ainda ligeiramente úmido.

Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de cortar em quadrados e servir.