Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus daging kelapa muda yang telah di serut selama ±7 menit.
- 2
Rendam atau rebus kismis dengan api kecil hingga membesar atau ukurannya berubah menjadi 2x lipat.
- 3
Campur dan masak bahan A disebuah pan dengan api kecil, aduk terus hingga meletup-letup kemudian masukkan butter, kismis yang telah direbus, almond slice atau kenari kemudian aduk lagi hingga rata. Matikan kompor. Sisihkan.
- 4
Mixer bahan D hingga mengembang putih kaku. Pindah di plastik segitiga.
- 5
Tuang adonan Klapertart ke wadah alumunium foil sebanyak ¾ saja. Lakukan sampai habis.
- 6
Hiasi dengan putih telur yang telah dimixer tadi sampai penuh. Lalu taburi dengan kismis, kayu manis dan almond slice. Susun pada loyang yang telah diberi air.
- 7
Oven selama ±20mnt atau sampai putih telurnya matang.
- 8
Klapertart yang telah matang di tandai dengan permukaan yang berwarna keemasan.
- 9
- 10
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar