Cah kangkung tempe

Name: Cah kangkung tempe
Yield: 2 / 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (ukuran kecil); 2 iris tempe yg sdh digoreng; 3 /4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sachet Terasi (me: terasi abc); 3 Cabai rawit(sesuai selera); Garam; Gula merah; Kadu jamur(me:totole); Minyak untuk menumis

Mama Dea @nuhakamila

Makan malam enak kyknya bikin cah kangkung anget² makannya. Berhubung anak² sdh makan saya bikin agak pedas, Sudah di iris bumbu..pake irisan bombay dikit..tiba² keingetan ada tempe di kulkas.. jadinya pengen bikin pake tempe penyet..biasanya bawang merah full. Berhubung sdh ada bombay sedikit. Daripada kebuang saya masukan saja..hehe. ayahnya biasanya nambah² makannya. Hehe

Lebih banyak

Cah kangkung tempe

Mama Dea @nuhakamila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 / 3 orang

2 ikatkangkung (ukuran kecil)
2 iristempe yg sdh digoreng
Bumbu
3/4 siung bawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sachetTerasi (me: terasi abc)
3Cabai rawit(sesuai selera)
Garam
Gula merah
Kadu jamur(me:totole)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kangkung potong², cuci bersih. Tiriskan.
2

Uleg bumbu tapi jangan terlalu halus, Tambahkan tempe.. penyet² kasar, campur rata dengan bumbunya.
3

Tumis bumbu halus yang sudah dicampur tempe, sampai tercium aroma harum.
4

Masukan kangkung.. Tumis sampai layu..cek rasa. Sajikan hangat².