Sate Srepeh khas Rembang

@izsaiz @izsaiz
Sate Srepeh khas Rembang
Cara Membuat
- 1
Potong-potong dada ayam, marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam lalu bilas bersih
- 2
Siapkan semua bumbu lalu haluskan
- 3
Tumis bumbu halus hingga tanak, tambahkan air dan santan. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk
- 4
Masak hingga air menyusut setengahnya, tambahkan gula aren cair
- 5
Tusuk-tusuk ayam lalu ambil sebagian bumbu yg telah dimasak tadi untuk merendam. Masukan kedalam kulkas minimal 30 menit
- 6
Bakar sate dengan grillpan yg telah diolesi margarin hingga matang semua sisinya
- 7
Sajikan sate dengan disiram kuah bumbunya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16984103












Komentar