Oseng ayam sambal bawang feat kol

Name: Oseng ayam sambal bawang feat kol
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam fillet; 100 gram kol; Bumbu iris:; 10 bh cabe rawit merah (me: segenggam cabe rawit ijo campur 2bh cabe keriting); 1 genggam bawang merah kecil; 1 batang Daun bawang; 1 tomat kecil (me: skip lg g punya); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Kaldu ayam instan; Gula pasir; 1 sdm Saus tiram; Tepung maizena 2 sdm (me: tepung serbaguna 1sdm, lg gak punya maizena)

Bunda Atse @bundeskitchen

Menu praktis kalau lg males masak cari apa yg ada di kulkas.
Olahan ayam fillet paling gampang. Tinggal kreasikan sauce nya

Lebih banyak

Oseng ayam sambal bawang feat kol

Bunda Atse @bundeskitchen

Menu praktis kalau lg males masak cari apa yg ada di kulkas.
Olahan ayam fillet paling gampang. Tinggal kreasikan sauce nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

2 orang

200 gramayam fillet
100 gramkol
Bumbu iris:
10 bhcabe rawit merah (me: segenggam cabe rawit ijo campur 2bh cabe keriting)
1 genggambawang merah kecil
1 batangDaun bawang
1tomat kecil (me: skip lg g punya)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Kaldu ayam instan
Gula pasir
1 sdmSaus tiram
Tepung maizena 2 sdm (me: tepung serbaguna 1sdm, lg gak punya maizena)

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Cuci bersih ayam tiriskan potong² sesuai selera
2

Marinasi Ayam dengan kaldu ayam, garam secukupnya, tambahkan tepung maizena diamkan ± 5 menit
3

Goreng ayam di wajan anti lengket dg sedikit minyak sampai kuning kecoklatan
4

Angkat ayam, kemudian tumis bumbu bawang merah kecil sampai layu, lalu cabe rawit, daun bawang, kol dan tomat yg udah di iris petak di wajan bekas goreng ayam dg minyak sisa goreng ayam tadi, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula pasir, koreksi rass (krn saus tiram agak asin jd penambahan garam atau kaldu ayam instan terakhir setelah koreksi rasa) masukan ayam yg sudah digoreng aduk rata dan segera sajikan.
Untuk yg suka kriuk kolnya bisa dimasukan terakhir sebelum ayam.
5

Oseng ayam sambal bawang feat kol kriuk siap disajikan dg nasi panas.
Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Atse @bundeskitchen

pada 23 Agustus 2023 06.53

cancer survivor mom with 2 children 😍😍 hobby memasak untuk diri sendiri dan orang² yg saya sayangi, memasak dg cinta, untuk keluarga dan orang² yg cinta masakan rumahan ala bundes kitchen. berusaha istiqomah menebarkan kebaikan dan kebahagiaan untuk orang lain dg membuka wadah komunitas garutan berbagi untuk temen² yg mau ikutan sedekah rutin tiap jumat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya