Vegan Carbonara !!
Quand il s'agit de Carbonara, vous vous affrontez contre le mur de la tradition, mais nous sommes sûrs @tossolia et moi-même que la Vegana Carbonara sera appréciée non seulement par les Vegan mais aussi par tous ceux qui aiment expérimenter dans la cuisine avec des ingrédients spéciaux tels que le tofu Grillé fumé au bois de hêtre...
Vegan Carbonara !!
Quand il s'agit de Carbonara, vous vous affrontez contre le mur de la tradition, mais nous sommes sûrs @tossolia et moi-même que la Vegana Carbonara sera appréciée non seulement par les Vegan mais aussi par tous ceux qui aiment expérimenter dans la cuisine avec des ingrédients spéciaux tels que le tofu Grillé fumé au bois de hêtre...
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le tofu en allumettes et émincer l'oignon
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif, puis ajouter l'oignon et le tofu. Faire sauter quelques minutes. Bien mélanger et faire griller jusqu'à ce que le tofu soit croustillant.
Sortir du feu et mettre de côté.
- 2
Dans le bol, ajouter la crème végétale, la farine de pois chiche, la levure malté, le curcuma le sel et le poivre, mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet.
- 3
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec du tofu. Ensuite, allumez la flamme et versez la sauce, en remuant bien. Si la crème devient trop épaississe, vous pouvez ajutez l'eau de cuisson.
Servir la Vegan Carbonara !!
Bon Appétit !
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