Gluten Free - Bala bala & Tempe mendoan krispy
Dalam rangka #glutenfreechallange berkreasi mengolah makanan tanpa terigu
Pengganti terigu: Tepung mocaf + tepung beras + tepung maizena
Karena ini terbuat dari mocaf sebaiknya langsung dihabiskan selagi hangat yaa. Kriuk banget pas masih hangat. Tp kalau sudah didiamkan berjam-jam rasanya jadi kenyal.
Maka dari itu saya buatnya dlm porsi kecil. Biar langsung habis ☺️
Gluten Free - Bala bala & Tempe mendoan krispy
Dalam rangka #glutenfreechallange berkreasi mengolah makanan tanpa terigu
Pengganti terigu: Tepung mocaf + tepung beras + tepung maizena
Karena ini terbuat dari mocaf sebaiknya langsung dihabiskan selagi hangat yaa. Kriuk banget pas masih hangat. Tp kalau sudah didiamkan berjam-jam rasanya jadi kenyal.
Maka dari itu saya buatnya dlm porsi kecil. Biar langsung habis ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan tepung bala2 dengan air dingin. Atau air yg dicampur es batu biar dingin.
Jika tepung sudah teraduk homogen, masukan bumbu (garam, kaldu, ketimbar). Masukkan sayur. Aduk rata.
Goreng dgn api sedang
- 2
Campur semua bahan tepung tempe mendoan dengan air dingin. Atau air yg dicampur es batu biar dingin.
Jika tepung sudah teraduk homogen, masukan bumbu (garam, kaldu, ketimbar). Masukkan tempe satu persatu.
Goreng dgn api sedang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar