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🎃粉蒸南瓜排骨🎃
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🎃粉蒸南瓜排骨🎃 的食譜成品照片

🎃粉蒸南瓜排骨🎃

Inch aka 寸寸
Inch aka 寸寸 @inch_2_54

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【 #金廚23 食材馬拉松第十七棒.#排骨 料理】

在吃播看到的一道料理,使我想起很久之前買的蒸肉粉一直沒用🫣剛好~手邊有南瓜,再買個肉肉就成了👏上網看了幾個做法最後決定參考阿慶師的食譜,隔天上班前開蒸帶便當٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

會選阿慶師是因為我覺得最好上手而且食材也不難取得,阿慶師的料理我之前有做過幾次味道也有保證😆

(食譜有自己稍作修改,原版可參考阿慶師)

#蒸肉粉 #粉蒸排骨 #南瓜 #便當菜 #自己煮 #家常料理 #家常菜 #家庭料理 #住家菜 #健康料理 #簡單料理 #懶人料理

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【 #金廚23 食材馬拉松第十七棒.#排骨 料理】

在吃播看到的一道料理,使我想起很久之前買的蒸肉粉一直沒用🫣剛好~手邊有南瓜,再買個肉肉就成了👏上網看了幾個做法最後決定參考阿慶師的食譜,隔天上班前開蒸帶便當٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

會選阿慶師是因為我覺得最好上手而且食材也不難取得,阿慶師的料理我之前有做過幾次味道也有保證😆

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預備食材

30-40分鐘
1-2人
  • 排骨 一盒(全聯)
  • 南瓜
  • 蒸肉粉 一包
  • 蒜頭
  • 啤酒 4 大匙
  • 醬油 2 大匙
  • 糖
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料理步驟

30-40分鐘
  1. 1

    以蒸肉粉、蒜頭、啤酒、醬油、糖醃製排骨約20分鐘

    📌南瓜我也有放下去一起醃

  2. 2

    預熱電鍋,地瓜先放再放排骨以2杯水蒸煮

    📌阿慶師煮了2次2杯水但我只煮1次

  3. 3

    電鍋跳停即可取出開動享用~

    📌可撒上蔥花點綴
    📌除了排骨我裡面還有偷偷放一點豬肉一起煮

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Inch aka 寸寸
Inch aka 寸寸 @inch_2_54
發布於 2023年11月01日 11:31
#烘焙 #烹飪 #美食 #生活嗨!大家好,我是Inch是個再平凡不過的抱怨系女子🤫不專業料理分享,味道不保證,快速簡單是王道💓歡迎➕追蹤➕IG👉有更多烘焙料理及新品開箱,非常感謝💓🔸IG:@inch_2.54🔸Youtube:紀錄2.54
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粉蒸 南瓜 排骨

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