Ayam Masak Merah Nyai’e 🌸✨
Bila masak ayam merah ni, teringat arwah nenek kita, orang Jawa panggil nenek nyai’e.
Setiap kali balik kampung di Sri Medan, Batu Pahat, mesti nyai’e masakkan lauk kegemaran cucu dia ni.
Pandai nyai’e masak, mesti tak pedas sangat, manis kena ada, ayam lembut, macam makan kat kenduri kahwin, kalau nyai’e masak selalu letak kacang dalam tin tu, tapi kita tak letak.
Lauk ni sahaja cukup, makan dengan nasi panas, Allahuakbar sedap diaaa.
Al - Fatihah buat nyai’e saya, Hajah Sinik binti Suliman. Nurul dah pandai masak ayam merah macam nyai’e. Yeah 🤗🥹
Ayam Masak Merah Nyai’e 🌸✨
Bila masak ayam merah ni, teringat arwah nenek kita, orang Jawa panggil nenek nyai’e.
Setiap kali balik kampung di Sri Medan, Batu Pahat, mesti nyai’e masakkan lauk kegemaran cucu dia ni.
Pandai nyai’e masak, mesti tak pedas sangat, manis kena ada, ayam lembut, macam makan kat kenduri kahwin, kalau nyai’e masak selalu letak kacang dalam tin tu, tapi kita tak letak.
Lauk ni sahaja cukup, makan dengan nasi panas, Allahuakbar sedap diaaa.
Al - Fatihah buat nyai’e saya, Hajah Sinik binti Suliman. Nurul dah pandai masak ayam merah macam nyai’e. Yeah 🤗🥹
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Bahan kisar ditumis hingga naik wangi bersama rempah tumis. Masukkan serai yang dah diketuk. Tumis hingga naik bau.
Masukkan cili kisar, masukkan bawang dipotong bulat. Masukkan sos tomato dan sos cili.
Ayam digoreng dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
- 2
Masukkan susu sejat dalam kuah, gula pasir dan gula merah. Perasakan.
- 3
Masukkan ayam dan kacau sebati, perasakan.
Tabur daun ketumbar Perasakan, siap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen