Menu ikan kukus selalu menjadi pilihan bila berkunjung ke Restoran Thai atau mana2 kedai makan untuk dinner atau lunch hour...Selalunya makan diluar bahan perisa atau msg mesti banyak digunakan...Untuk menu yang #Sihat akk pilih untuk masak sendiri dan kita akan kurangkan pengunaan msg atau bahan perisa jadi boleh menikmati dengan citarasa yang healthy tanpa risau atau sakit kepala poket pun selamat...😍😋😘@Rohani_mZain jom cuba.🥰

#GoldenApron23Kerisi + LemonCuaca sekejap panas sekejap hujan membuatkan ramai yang kurang sihat sejak kebelakangan ni termasuk lah suami saya, selsema, demam dan batuk. Selera makan pun kurang. Saya harus masak menu yang tak menggunakan minyak untuk elak batuk nya semakin menjadi-jadi. Masak yang berebus jer, kalau masak yang harus menggunakan minyak masak juga, kena bijak untuk menggunakan kuantiti minyak nya, seboleh-boleh nya kalau dapat dikurangkan, memang saya kurangkan.Alhamdulillah ikan kerisi masak asam rebus putih ni menambah selera suami saya makan, berpeluh-peluh dia menghirup kuah nya, nasib baik buat kuah lebih. 😅

26/2021/RoadTo1k/711Siakap stim ni menu berbuka puasa isnin lalu. Hari tu terlalu banyak kerja, jadi hakak fikir sediakan menu berbuka yang simple2 cukup lah. Ni pun dah cukup membuka selera ketika berbuka puasa. Penggunaan bahan yang ringkas, tempoh memasak yang singkat dan pastinya jauh lebih sihat menggunakan kaedah mengukus sebegini.

Masak apa yang mudah untuk lunch? Ikan stim berkuah ni la antaranya. Senang dan cepat. Tak sampai 1 jam dah boleh siap untuk hidang. Lauk mudah yang enak serta menyihatkan buat santapan keluarga tersayang.

Ini Kali kedua masak Stim ikan Siakap memang senang Dimasak Dan sedap dimakan bersama nasi putih anak2 yg sangat suka makan Stim ikan daripada orang dewasa

Resepi yang cukup mudah dan menyihatkan tanpa menggunakan gula dan tepung.Teksturnya begitu lembab, lembut seperti puding dan sudah tentu rasanya enak serta sesuai dijadikan juadah berbuka puasa.

#GlobalApron2024#Challenge 7: Open houseHidang bersama nasi putih untuk ooen house. Dah muak makan yang bersantan kita makan yang masam masam manis pula.Bahan pantryIkan siakapCili padiTomatoSerai

Salam 1 Ramadhan 1443HMasak simple-simple dan mudah-mudah ja untuk bersahur pagi ni.Steam pun pakai kuali jer, takdernya nak kluarkan periuk kukus bagai pagi-pagi ni 🤭.Nak lagi mudah, ikan tu gaul garam siap-siap, simpan dalam peti ais di bahagian bawah.Untuk kuah tu pun boleh buat siap-siap malam sebelum tidur.Pagi nanti, just steam ja. Jadi tak ambik masa yang lama untuk memasak.*Hasil tiruvasi resepi k. Ha @pandan dengan olahan gaya tersendiri.

Menu fav kami dengan rasa masam manis pedas pasti laju je habis. Cara buat pun mudah dan simpleAjom kkawan kita buat

Jekfer dan Lailer sibuk buka kotak2 hadiah daripada kawan2, sedara2 dan juga orang kampung..ada yang pos ada juga sampaikan hadiah ikut tingkap je..maklumlah..PKPB..Lailer sangat happy.Tok Penghulu bagi adiah untuk diorang ni sebuah pengukus elektrik, 3 tingkat pulak tu...Jekfer mmg tak arif pasal kuali ,senduk..tapi Jekfer mmg kenal sgt lah dgn pengukus walau tak reti pun buat kuih..mak Jekfer mmg jual kuih2 kukus masa dulu2..pendek kata, Jekfer kenal pengukus sebelum Lailer 🤣🤣Jekfer nak surprise kan Lailer..Jekfer garu2 kepalanya yg tak gatal tu..nak buat kuih tak pandai langsung..jadi Jekfer fikir nak masak ikan je laaa..Maka Jekfer pun call saudara bau-bau sangat2 jauh bachangnya dipanggil Uchu untuk khidmat nasihat dan resepi percuma.Katanya mentor kat Cookpad 🤣🤣🤣(ok..gelak guling2..). Uchunya pun bagi resepi mudah nak ingat..bukan sekadar 5 bahan tapi bahan2 pun semua berlima-lima kecuali ikan je seekor.. dan hanya dengan 5 langkah mudah!Resepi istimewa buat Lailer..mudah untuk Jekfer,senang juga nanti Lailer pula masakkan untuk Jekfer resepi ni..resepi pilihan untuk dimasukkan ke dlm buku manual‘ #jekferlailertilljannah ‘.#goldenapron2020

Alhamdulillah..Resipi ini adalah resipi kami adik beradik untuk bonda kami yang tercinta. Ibu kami mempunyai penyakit paru paru dengan batuk yang berterusan dan penyakit kulit iaitu allergi terhadap udang, ketam, sotong, ayam, daging dan telur.Disebabkan penyakit itu, ibu kami hanya dapat memakan sayur dan ikan yang sama ada dibakar atau dikukus (tidak boleh yang digoreng atau berminyak).Oleh itu, terciptanya resipi ini iaitu ikan yang dikukus dan mengandungi pelbagai jenis sayuran serta bahan-bahan lain yang berkhasiat untuk kesihatan dan kesejahteraan ibu.Disebabkan musim pkp ini, ibu teringin untuk makan makanan yang dimasak oleh anak-anak yang kebiasaannya duduk jauh dari kampung. Dan inilah hasilnya.. Khas buat ibu.. 😊🌸#cookingwithsister #masakuntukibu #khasbuatibu #dudukrumah

Nasi liwet ini ialah salah satu resepi kegemaran saya. Hampir semua jenis beras boleh digunakan, tetapi saya lebih memilih basmathi kerana beras ini mampu menyerap rasa bahan masakan dengan baik. Di Indonesia, nasi liwet dimasak dengan dua cara: menggunakan santan dan tanpa santan. Versi Sunda (Jawa Barat) biasanya tidak menggunakan santan. Ikan masin boleh digantikan dengan ikan bilis yang sudah digoreng terlebih dahulu. Saya menggunakan rice cooker untuk memudahkan proses memasak. Nasi liwet boleh digandingkan dengan sambal belacan, ulam-ulaman, tahu/tempe/ayam/ikan goreng. Semoga sesuai selera cookpaders :-)#myfirstrecipe2020