Oseng Paru

Name: Oseng Paru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg paru sapi; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 500 ma air; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 7 bh cabai merah keriting; 6 Bh cabai setan; 2 bh cabai hijau (iris); 2 bh daun jeruk; 2 bh daun salam; 1 btg serai; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt Gula pasir; Kecap manis; Penyedap rasa sapi

Desi Alvionita @desialvionita

Kota Bekasi

#BALONChallenge #JantungHatiku

Lebih banyak

Oseng Paru

Desi Alvionita @desialvionita

Kota Bekasi

#BALONChallenge #JantungHatiku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Paru
1/4 kgparu sapi
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
500ma air
Bumbu
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
7 bhcabai merah keriting
6 Bhcabai setan
2 bhcabai hijau (iris)
2 bhdaun jeruk
2 bhdaun salam
1 btgserai
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtGula pasir
Kecap manis
Penyedap rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus paru dg air + garam n lada hingga matang.. (Paru di goreng) tp sy tidak d goreng ya mom..
2

Siapkan bumbu halus n bumbu iris.. Lalu tumis bumbu halus + iris.. Masak hingga matang..
3

Masukkan paru tambah sedikit air, tambah gula, garam, lada, kecap n penyedap.. Masak hingga air menyusut.. Koreksi rasa..
4

Sajikan 💛