Oseng Ikan Asin Peda
Ini adalah salah satu menu favoritnya suami saya. Setiap masak ini, nafsu makan suami saya langsung melonjak drastis dan bikin doi makan nya nambah berkali-kali hihi..
Nah kalo saya tiap bikin oseng ikan asin peda ini, lebih suka kalau petai dan semua bumbu nya tidak terlalu matang atau layu. Karna menurut saya enak banget ada sensasi kress kress garing petai nya saat dimakan. Oh iya jangan lupa dimakan bareng sama kerupuk dan lalapan rebus yah..
#Wongkito_KuatCabe
#BALONChallenge
#CeCABEan
#CookpadCommunity_Palembang
Oseng Ikan Asin Peda
Ini adalah salah satu menu favoritnya suami saya. Setiap masak ini, nafsu makan suami saya langsung melonjak drastis dan bikin doi makan nya nambah berkali-kali hihi..
Nah kalo saya tiap bikin oseng ikan asin peda ini, lebih suka kalau petai dan semua bumbu nya tidak terlalu matang atau layu. Karna menurut saya enak banget ada sensasi kress kress garing petai nya saat dimakan. Oh iya jangan lupa dimakan bareng sama kerupuk dan lalapan rebus yah..
#Wongkito_KuatCabe
#BALONChallenge
#CeCABEan
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu taburi sedikit tepung terigu agar saat proses menggoreng ikan asin tidak ada percikan. Lalu goreng ikan asin sampai sedikit garing dan tiriskan
- 2
Masih dengan wajan yang sama, panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan asin.. tumis semua bumbu yang sudah di iris sampai sedikit layu. Tambahkan guka dan garam
- 3
Masukkan petai yang sudah dibersihkan
- 4
Aduk sebentar lalu masukkan ikan asin peda yang sudah dj goreng sebelumnya
- 5
Tambahkan sedikit air lalu masak sebentar saja. Jangan terlalu lama agar irisan bumbu dan petai nya tidak terlalu matang / layu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar