Gurame Masak Saus Tiram

Name: Gurame Masak Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan Gurame; 1 buah Bawang bombay; 4 siung bawang Putih; 5 buah bawang Merah; 1 ruas Jahe; 2 lembar daun Jeruk; 2 buah cabe merah kriting; 2 buah cabe merah besar (tambahan dari saya); 7 buah cabe rawit (sy skip); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm Saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt maizena (tambahan dari saya); 1 batang daun bawang (tambahan dari saya); 50 ml air; Secukupnya minyak goreng

Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi

Jakarta, Indonesia

Akhirnya Sampai di Penghujung #GAS2025 juga… masaknya harus spesial Hidangan Berawalan Hurup G saya buat Gurame Masak Saus Tiram karena memang Gurame adalah Ikan Favorite di rumah, dimasak simpel dengan bumbu saus tiram juga sudah enak.

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
##GAS2025
#PenutupGAS2025
#CINTE_PenutupGAS2025

Resource : @deBloom_5445755

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
##GAS2025
#PenutupGAS2025
#CINTE_PenutupGAS2025

Resource : @deBloom_5445755

Lebih banyak

Gurame Masak Saus Tiram

Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi

Jakarta, Indonesia

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
##GAS2025
#PenutupGAS2025
#CINTE_PenutupGAS2025

Resource : @deBloom_5445755

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
##GAS2025
#PenutupGAS2025
#CINTE_PenutupGAS2025

Resource : @deBloom_5445755

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 Ekorikan Gurame
Bumbu-Bumbu
1 buahBawang bombay
4 siungbawang Putih
5 buahbawang Merah
1 ruasJahe
2 lembardaun Jeruk
2 buahcabe merah kriting
2 buahcabe merah besar (tambahan dari saya)
7 buahcabe rawit (sy skip)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 sdmSaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtmaizena (tambahan dari saya)
1 batangdaun bawang (tambahan dari saya)
50 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih gurame lalu potong2 belah 2 kepalanya. Cuci lagi beri perasan jeruk nipis lalu bilas. Siapkan wajan beri minyak secukupnya. Goreng gurame hingga matang, angkat dan sisihkan.
2

Siapkan bumbu2 potong2 semua. Siapkan wajan beri sedikit minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir dan garam, aduk rata beri air lalu masukkan maizena aduk cepat supaya larut.
3

Masukkan gurame yang sudah di goreng tadi. Aduk rata masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong. Koreksi rasa kemudian angkat.
4

Siap disajikan 🫶🏼😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi

pada 26 Januari 2026 21.15

Jakarta, Indonesia

Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya