Λαχανοντολμαδό....πιτα
Ρούλα Μίγκα @Camperaki
Συνταγή μάλλον αλβανικής προέλευσης, από βιντεάκι στο διαδίκτυο
Λαχανοντολμαδό....πιτα
Συνταγή μάλλον αλβανικής προέλευσης, από βιντεάκι στο διαδίκτυο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρώ το μεγάλο κοτσάνι από το λάχανο και το βάζω ανάποδα σε κατσαρόλα με νερό να βράσει (στη χύτρα για 5 λεπτά).
- 2
Ετοιμάζω το μίγμα του κιμά, αφήνω στο ψυγείο για μισή ώρα μέχρι να κρυώσει και το λάχανο.
- 3
Παίρνω φύλλα, αφαιρώ το χοντρό κοτσάνι, βάζω γέμιση κατά μήκος και φτιάχνω ρολό.
- 4
Τοποθετώ τα ρολάκια κυκλικά σε ταψί.
- 5
Βρέχω με τη σάλτσα ντομάτας και το νερό, βάζω το ταψί στο φούρνο στους 190° σκεπασμένο με καπάκι ή βρεγμένη λαδόκολλα για 40 λεπτά κι άλλη μισή ώρα ξεσκέπαστο.
- 6
Φύλλα και γέμιση που μου έμειναν, τα έβαλα στη χύτρα για 10 λεπτά.
Cooksnaps
Cooking Therapy, αντλώντας μεγάλη ικανοποίηση από την μαγειρική, αφού μου επιτρέπει να είμαι δημιουργική, ενώ παράλληλα φροντίζω τα αγαπημένα μου πρόσωπα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17175199
Σχόλια