Tumis Buncis, wortel, putren

Name: Tumis Buncis, wortel, putren
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr buncis; 150 gr wortel; 3 buah jagung putren; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah (bisa skip); 1 sdt saos tiram; secukupnya Minyak untuk menumis; 1/2 sdt maizena/tapioka (untuk mengentalkan); secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa (optional); secukupnya Air

Firsta @first_hadits

Mojokerto

Bumbunya simple tapi enak, seger dan tampilannya cantik. Yuk bikin

Lebih banyak

Tumis Buncis, wortel, putren

Firsta @first_hadits

Mojokerto

Bumbunya simple tapi enak, seger dan tampilannya cantik. Yuk bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

150 grbuncis
150 grwortel
3 buahjagung putren
Bumbu iris:
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah (bisa skip)
Lain-lain:
1 sdtsaos tiram
secukupnyaMinyak untuk menumis
1/2 sdtmaizena/tapioka (untuk mengentalkan)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (optional)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 sayuran sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2

Potong semua bumbu iris
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum (jangan sampai gosong ya)
4

Masukkan saos tiram dan guyurkan air secukupnya (tidak usah terlalu banyak)
5

Masukkan wortel terlebih dahulu. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan jagung putren dan buncis.
6

Tambahkan gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa
7

Terakhir, larutkan sedikit tepung maizena dalam air lalu tuang ke dalam masakan, aduk hingga mengental dan meletup
8

Setelah itu matika kompor dan siap untuk disajikan. Selamat mecoba 😉