Nasi di Buli Bumbu

Name: Nasi di Buli Bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 klg susu beras; 2 bh bunga pekak; 10 bh cengkeh; 1 btg kanyu manis; 2 bh pala; 2 lmbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 1 btg serah; 1 ruas jari jahe; 1 gls santan cair; secukupnya air; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya garam, penyedap rasa, kunyit bubuk; bumbu yg dihaluskan :; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 btr kapulaga; 1 sdt lada bubuk

Syifa Adelia @cook_4096004

Bekasi

Ceritanya lagi males masak kehabisan ide.. mau buat nasi uduk biasa aja.. buat nasi kuning LG males... Lirik bumbu kering masih ada y udh DECH... Jadilah nasi dibuli bumbu...

Lebih banyak

Nasi di Buli Bumbu

Syifa Adelia @cook_4096004

Bekasi

Ceritanya lagi males masak kehabisan ide.. mau buat nasi uduk biasa aja.. buat nasi kuning LG males... Lirik bumbu kering masih ada y udh DECH... Jadilah nasi dibuli bumbu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 klgsusu beras
2 bhbunga pekak
10 bhcengkeh
1 btgkanyu manis
2 bhpala
2 lmbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
1 btgserah
1 ruas jarijahe
1 glssantan cair
secukupnyaair
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyagaram, penyedap rasa, kunyit bubuk
bumbu yg dihaluskan :
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 btrkapulaga
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras
2

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga halus.. kemudian masukan air dan bumbu2 kering td.. aduk hingga mendidih lalu masukkan santan cair...
3

Kemudian koreksi rasa.. agak berasa dikit bumbu bumbunya soalnya mau dituang ke beras... Biar kan mendidih baru masukkan beras.. masak hingga beras jadi nasi aron
4

Siapkan kukusan nasi.. baru masukkan nasi Aron td ke kukusan.. masak DECH Ampe Mateng... Nasi dibuli bumbu dah jadi...
5

Bisa ditambah ayam goreng, tempe ama tahu sambel goreng ama kerupuk.