Sayur Asem-Asem Daging Sapi
Di kulkas ada sayuran yang jumlahnya random banget, sama ada sedikit daging. Oke let's cook !!!
Sayur Asem-Asem Daging Sapi
Di kulkas ada sayuran yang jumlahnya random banget, sama ada sedikit daging. Oke let's cook !!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging dengan ukuran sesuai selera
- 2
Setelah, daging dipotong rebus dulu kira-kira 15 menit. Kemudian tiriskan
- 3
Sambil menunggu daging, siapkan sayur dan bumbu-bumbu
- 4
Setelah daging direbus 15 menit lalu ditiriskan, panaskan air sesuai selera akan seberapa kuah yang bunda inginkan.
- 5
Setelah air yang dipanaskan mendidih, maka masukkan daging kembali untuk menciptakan kuah kaldunya.
- 6
Sambil menunggu kuah daging, maka potong-potong sayuran dan bumbu-bumbu
- 7
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong-potong
- 8
Setelah tercium aroma wangi, masukkan sayuran, daun salam dan lengkuas
- 9
Aduk hingga tercampur rata dan sayuran menjadi layu. Setelah cukup layu, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 10
Aduk hingga rata dan pastikan sayuran sudah cukup matang (tingkat kematangan sesuai selera ya bunda)
- 11
Menunggu sayuran matang, cek panci untuk merebus daging bund, udah matang dan mendidih belum.
- 12
Setelah sayuran matang dan daging matang, maka pindahkan sayuran kedalam panci yang digunakan untuk merebus daging
- 13
Koreksi rasa, dan tambahkan air jika menginginkan kuah yang banyak
- 14
Tambahkan kecap secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa ya bundaaa
- 15
Angkat, taburi bawang goreng dan siap dihidangkan untuk yang tercinta bund 🧑🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar