Ayam Kukus, Garlic chili oil, Minyak daun bawang

Name: Ayam Kukus, Garlic chili oil, Minyak daun bawang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam Kukus :; 1/2 ekor ayam potong kecil; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm maizena; 2 ruas jahe; Garlic chili oil :; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe (cincang); 1 sdm kecap asin; 50 ml minyak goreng panas; Minyak daun bawang :; 5 sdm daun bawang; 1/4 sdt garam; 1/4 kaldu jamur; 50 ml minyak goreng panas; 2 buah bunga/ kembang lawang; 2 cm kayu manis; 50 ml minyak goreng panas

Era Antie @era_antie

Jakarta Timur

Hanya ada sedikit perbedaan dari resep ayam kukus ala brianandrianto yang kerap wara wiri di beranda saya, dengan resep tim ayam milik saya dan resep ini endessss.... 👌👍

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Hanya ada sedikit perbedaan dari resep ayam kukus ala brianandrianto yang kerap wara wiri di beranda saya, dengan resep tim ayam milik saya dan resep ini endessss.... 👌👍

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Ayam Kukus, Garlic chili oil, Minyak daun bawang

Era Antie @era_antie

Jakarta Timur

Hanya ada sedikit perbedaan dari resep ayam kukus ala brianandrianto yang kerap wara wiri di beranda saya, dengan resep tim ayam milik saya dan resep ini endessss.... 👌👍

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Hanya ada sedikit perbedaan dari resep ayam kukus ala brianandrianto yang kerap wara wiri di beranda saya, dengan resep tim ayam milik saya dan resep ini endessss.... 👌👍

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Ayam Kukus :
1/2 ekorayam potong kecil
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 sdmmaizena
2 ruasjahe
Garlic chili oil :
5 siungbawang putih
1 ruasjahe (cincang)
1 sdmkecap asin
50 mlminyak goreng panas
Minyak daun bawang :
5 sdmdaun bawang
1/4 sdtgaram
1/4kaldu jamur
50 mlminyak goreng panas
2 buahbunga/ kembang lawang
2 cmkayu manis
50 mlminyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Tuang semua bahan ayam dan aduk merata, simpan dalam lemari es sekitar 20 menit
2

Taburi irisan jahe dan daun bawang dan kukus hingga matang selama 25 menit
3

Siapkan bahan minyak cabe & minyak daun bawang, kemudian tuang dengan minyak goreng panas
4

Angat ayam kukus, nikmati bersama nasi & garlic chili oil serta minyak daun bawang