Nasi Mogana
Berawal dari teman minta dibuatin,akhirnya jadi tau cara bikinnya,tapi ini versi saya yah,pake ayam.rasanya bener mantul deh✌🏻🥰
Nasi Mogana
Berawal dari teman minta dibuatin,akhirnya jadi tau cara bikinnya,tapi ini versi saya yah,pake ayam.rasanya bener mantul deh✌🏻🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu uleg dgn secukupnya minyak sayur,lalu masukan lelapa parut,dan ayam masak sampai harum beri,daun salam,daun jeruk,lengkuas, gula,penyedap rasa,garam sesuai selera.angkat matikan api.
- 2
Kemudian goreng teri sampai kering,setelah itu masukan kedalam bumbu tumis tadi dan juga tempe yang sudah dipotong
Tadi,aduk rata
- 3
Cuci bersih beras lalu tuangkan santan,dan beri air 3 cup takar beras / secukupnya sesuai berasnya,beri 2 lembar daun salam,lalu masak dengan rice coocker,sampai matang
- 4
Kemudian siapkan daun pisang yg sudah di cuci bersih dan mangkuk untuk mentakar,lalu ambil secukupnya nasi taruh dalam mangkuk dan beri isian lalu tutup lagi dengan nasi,kemudian tuangkan ke daun pisang,dan bungkus,,seperti di foto,lakukan sampai selesai (jadi 5 porsi).
- 5
Kemudian kukus ±20 menit
- 6
Setelah matang siap di sajikan dan di santap,cocok ditemani dengan mendoan yah.Selamat Mencoba & HappY CoockiNg👩🏽🍳💜
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar