Patin Labu Kuah Asam (Pindang)
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah, maaf Mah @MamahCookpad telat lagi, minggu ini sibuk, Qodarullah anak sakit.
Masih boleh kan setor #BALONChallenge minggu ini dengan tema #ProteinHewani
Patin Labu Kuah Asam (Pindang)
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah, maaf Mah @MamahCookpad telat lagi, minggu ini sibuk, Qodarullah anak sakit.
Masih boleh kan setor #BALONChallenge minggu ini dengan tema #ProteinHewani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan.
Kucuri Ikan Patin dengan lemon/jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.
Potong Labu Siam, Tomat, Daun Bawang sesuai selera.
- 2
Tumbuk kasar semua bumbu kecuali daun salam.
Didihkan air dalam panci, masukkan semua bahan bumbu, masak hingga mendidih kemudian masukkan potongan Labu Siam, masak sebentar hingga layu/setengah matang.
- 3
Masukkan Ikan Patin, Garam, Gula, kemudian tutup dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit.
Masukkan irisan Daun Bawang, potongan Tomat, dan Daun Kemangi, cek rasa, matikan api.
Done, Yuuk cobain, ini seger disantap panas ditemenin sambal terasi tomat dan tempe goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar