Sambel pecel homemade

Name: Sambel pecel homemade
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah, goreng; 4 buah cabe besar, digoreng; 4 buah cabe rawit kecil, digoreng; 5 siung bawang merah, digoreng; 5 lembar daun jeruk; 2 cm kencur; 125 gr gula merah; 10 gr asam jawa, dilarutkan dg 25gr air mendidih; 1 sdt garam

Mami @mami_elz

Malang

Sambel pecel homemade

Mami @mami_elz

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

250 grkacang tanah, goreng
4 buahcabe besar, digoreng
4 buahcabe rawit kecil, digoreng
5 siungbawang merah, digoreng
5 lembardaun jeruk
2 cmkencur
125 grgula merah
10 grasam jawa, dilarutkan dg 25gr air mendidih
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng semua bahan kecuali gula merah, asam dan garam
2

Blender kacang tanah. Sisihkan
3

Blender cabe, bamer, baput, daun jeruk, kencur n air asam jawa. Setelah halus blender juga gula jawa dan garam. Hassil akhir encer. Jangan tambah air lagi
4

Campur bumbu yg sudah dihaluskan ke bubuk kacang. Aduk rata. Sambal pecel sudah siap dihidangkan 👍
5

Kalo suka manis, gula merahnya bs ditambah jd 135gr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mami @mami_elz

pada 30 Januari 2024 12.54

Malang

Karna saya pernah jd anak kost dg budget terbatas, saya share ya menu" hemat untuk bertahan hidup dibalik kamar kost"an yg sempit.Saya masaknya ga banyak, karna buat sekali makan aja 😁Saya dan suami suka bosen klo sehari makan menu yg sama

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya