Saos Kacang Serba Guna

Name: Saos Kacang Serba Guna
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: √ bahan yang digoreng; 1/4 kg kacang tanah; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jari kencur; 2 buah cabe merah besar/ rawit; √ bahan tambahan dan seasoning; 1/2 bagian gula merah ukuran kecil; 1 jempol asam jawa; 1 sdt petis ikan; 1 sdt petis udang; 1/2 bungkus masako; 1 gelas air matang

Yu Nisa @yuNisa_71

Tuban Kuta Bali

Kubilang serba guna karena bisa buat campuran beberapa menu, seperti pecel, siomay, rujak cingur, cilok dsb.
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Saos Kacang Serba Guna

Yu Nisa @yuNisa_71

Tuban Kuta Bali

Kubilang serba guna karena bisa buat campuran beberapa menu, seperti pecel, siomay, rujak cingur, cilok dsb.
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 mangkok

√ bahan yang digoreng
1/4 kgkacang tanah
3 siungbawang putih
5 butirbawang merah
3 lembardaun jeruk
1 ruas jarikencur
2 buahcabe merah besar/ rawit
√ bahan tambahan dan seasoning
1/2 bagiangula merah ukuran kecil
1 jempolasam jawa
1 sdtpetis ikan
1 sdtpetis udang
1/2 bungkusmasako
1 gelasair matang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng semua bahan yang tertulis hingga matang dan wangi
2

Haluskan lalu goreng kembali dengan segelas air dan tambahkan semua seasoning. Biarkan blebleb2 dan nampak minyak bagian atasnya, koreksi rasa dan matikan api kompor.
3

Karena saya akan membuat pecel maka rebus sayuran hingga matang dan tiriskan.
4

Siap disajikan dengan lauk lainnya, selamat mencoba