Tahu Tek/Tahu Telor

Name: Tahu Tek/Tahu Telor
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sendok makan kacang tanah, goreng; 1 1/2 sdm petis; 1 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 1/4 sdt garam; 5-6 sdm air putih; 1-2 sdm kecap manis atau sesuai selera; 1 1/2 buah tahu; 1/2 buah mentimun; 1 buah telur; secukupnya Garam; Bisa ditambahkan juga dengan kentang, kerupuk, lontong, dan tauge (saya skip karena tidak ada stok)

mommyhaikal @dianlarasati

Baku, Azerbaijan

Masakan sederhana, tahu dan telor, tapi sangat nikmat karena ditambah dengan sambal kacang 😋 adaptasi resep dari mba @arindra_9 dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Terima kasih resepnya mba 😊 #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Tahu Tek/Tahu Telor

mommyhaikal @dianlarasati

Baku, Azerbaijan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

Sambal Kacang
4 sendok makankacang tanah, goreng
1 1/2 sdmpetis
1 siungbawang putih
5 buahcabai merah keriting
1/4 sdtgaram
5-6 sdmair putih
1-2 sdmkecap manis atau sesuai selera
Bahan Pelengkap
1 1/2 buahtahu
1/2 buahmentimun
1 buahtelur
secukupnyaGaram
Bisa ditambahkan juga dengan kentang, kerupuk, lontong, dan tauge (saya skip karena tidak ada stok)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur dengan sedikit garam, tambahkan potongan 1/2 tahu, kocok kembali. Goreng hingga matang. Angkat.
2

Goreng sisa tahu lainnya. Sisihkan.
3

Haluskan kacang tanah, cabai merah, bawang putih, dan garam. Tambahkan petis, aduk rata. Beri air sesuai kekentalan yang diinginkan. Lalu tambahkan kecap manis.
4

Tata tahu goreng, telur timun dan sambal kacang di piring/mangkuk. Sajikan.