Bomboloni All In One
Lama bgt ga upload resep di cookpad ☺️
Alhamdulillah kali ini akan ku bagikan resep bombiloni metode all in one alias semuanya nyemplung jd satu ..no ribet ribet dan sat set ..hanya 1x proofing 😍
Resep ini ku dapat dari pelatihan di Disnaker kotaku dan jd Best Seller di kue² yg ku jual sepanjang tahun 2023 hingga sekarang 🤲🏻
Yuk cuuuss baking 😘
Bomboloni All In One
Lama bgt ga upload resep di cookpad ☺️
Alhamdulillah kali ini akan ku bagikan resep bombiloni metode all in one alias semuanya nyemplung jd satu ..no ribet ribet dan sat set ..hanya 1x proofing 😍
Resep ini ku dapat dari pelatihan di Disnaker kotaku dan jd Best Seller di kue² yg ku jual sepanjang tahun 2023 hingga sekarang 🤲🏻
Yuk cuuuss baking 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kuning telur ke dalam air es lalu aduk rata
- 2
Campur semua bahan lalu mixer dg kecepatan rendah dulu hingga set kalis, lalu tambah kecepatan hingga adonan alis. Cukup kalis aja yaa mams, tdk perlu sampai muncul window pane
- 3
Timbang masing² adonan 40gr lalu dg cepat bulat² kan lalu taburi taburi dg tepung dan tekan dg sesuatu yg permukaannya halus hingga gepeng
- 4
Tutup dg kain, diamkan kurleb 45-60 menit atau sesuaikan dg suhu ruang masing²..jika suhu ruang lebih panas biasanya proofing akan lebih cepat
- 5
Goreng dg minyak yg banyak dan api sedang cenderung kecil. Jika muncul gelembung di adonan saat digoreng, Jangan lupa tusuk gelembungnya dg tusuk sate atau tusuk gigi supanya bentuknya bulat rapi
- 6
Tunggu dingin lalu gulingkan diatas gula donat. Lubangi atasnya dg sumpit atau gunting lalu beri isian sesuai selera
- 7
Dah siaaapp
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)