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ソース・de・洋風
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ソース・de・洋風-レシピのメイン写真

ソース・de・洋風

mo-ko
mo-ko @cook_40016675

ただ和えるだけの簡単ソースです。恐縮です・・・。
このレシピの生い立ち
明太子をたくさん頂いたので、ソースにしてみました。

ただ和えるだけの簡単ソースです。恐縮です・・・。
このレシピの生い立ち
明太子をたくさん頂いたので、ソースにしてみました。

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ソース・de・洋風

mo-ko
mo-ko @cook_40016675

ただ和えるだけの簡単ソースです。恐縮です・・・。
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明太子をたくさん頂いたので、ソースにしてみました。

ただ和えるだけの簡単ソースです。恐縮です・・・。
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材料

2人分
  • 辛子明太子 1
  • マヨネーズ 50g
  • レモン汁(卓上レモン可) 無くても良し。お好みで。
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作り方

  1. 1

    明太子に切り目を入れて、中身を扱き出します。

  2. 2

    ボールにマヨネーズと、先程のほぐした明太子を入れて混ぜて出来上がり。明太子の味で十分ですが、お好みでレモン汁を入れてもいいですね♪

  3. 3

    我が家では茹でた野菜(三度豆・ジャガイモ・にんじん・アスパラ等々)や、ゆで卵、セロリ、トマトなんかを大皿にドーンと盛って、明太マヨソースは別皿に、各自ディップしたり上からかけたりして好きなように食べてます。

コツ・ポイント

お好きな分量をお好きなだけ混ぜ混ぜして召し上がれっ!何にでも合うソースなので、いろんな料理で試してね。意外な所ではおでんや唐揚げ、魚のホイル焼きやムニエルにもぴったりです。

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mo-ko
mo-ko @cook_40016675
2003/05/21 11:01に公開
主婦歴10年過ぎても料理下手に変化無し。そんな私でも誰かのお役に立てればいいなぁ。ブログで飼い主ごはんもわんこ飯も紹介中♪【すいません、わんこ飯ですから。】http://ameblo.jp/uminagi/
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このレシピのキーワード

レモン 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355625
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