バターをハンドミキサー等で軽くなるまで混ぜ、砂糖、バニラ、塩も加える。
　粉を加えて　手でひとかたまりにする。

　パイの型に　手で　ひろげる。
　200度ｃに　暖めたオーブンで　10分焼いて　出しておく。

　林檎の皮をむき　スライスして　電子レンジで　少し透き通るほど　煮る。
　（1200ワットで　3分程）

　フィリングの材料をハンドミキサーで　混ぜて　パイ型に流し込む。

　林檎を　きれいに並べて　お好みで　砂糖等のトッピングを振る。

　180度Cのオーブンで　約30分焼く。