Bebek Rica Rica
Suamiku paling suka sama bebek rica rica buatanku.. Hihi.. Kalau mau lebih enak lagi dan bumbu lebih kering, tomatnya bisa di skip. Tapi berhubung aku lagi pengen makan yg agak berkuah" sedikit, jadi aku tambahkan tomat dan airnya tidak sampai habis saat di masak.
Bebek Rica Rica
Suamiku paling suka sama bebek rica rica buatanku.. Hihi.. Kalau mau lebih enak lagi dan bumbu lebih kering, tomatnya bisa di skip. Tapi berhubung aku lagi pengen makan yg agak berkuah" sedikit, jadi aku tambahkan tomat dan airnya tidak sampai habis saat di masak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bebek hingga kecoklatan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabe merah, tomat, dan jahe.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu harum.
- 4
Masukkan bebek yang sudah di goreng tadi. Tambahkan air secukupnya.
- 5
Beri garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
- 6
Catatan: tingkat air pada masakan bisa sesuai selera. Kalau saya, lebih suka bumbunya agak berair agar lezat saat dimakan dengan nasi. Tapi byk jg yg suka bumbu lebih kering agar makin meresap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar