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胡麻そうめん パート2
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胡麻そうめん パート2-レシピのメイン写真

胡麻そうめん パート2

しろみ
しろみ @cook_40015487

どろっとしていて、食べ応えがあって、ダイエットに良いと思います。
このレシピの生い立ち
胡麻や、味噌など、健康に良さそうな材料を使って、ダイエットしたいので。

どろっとしていて、食べ応えがあって、ダイエットに良いと思います。
このレシピの生い立ち
胡麻や、味噌など、健康に良さそうな材料を使って、ダイエットしたいので。

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胡麻そうめん パート2

しろみ
しろみ @cook_40015487

どろっとしていて、食べ応えがあって、ダイエットに良いと思います。
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胡麻や、味噌など、健康に良さそうな材料を使って、ダイエットしたいので。

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材料

2人分
  • そうめん 2束
  • 練り胡麻 大2
  • きゅうり 2本
  • 味噌 大1
  • 砂糖 小1
  • 大葉 5枚
  • 水 適宜
  • 薬味(ねぎ、胡麻他) 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりを、すりおろし、大葉は、千切りにし、そうめん以外の材料を混ぜて、たれをつくり、そうめんにつけて、いただく。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

そうめんの代わりに、ワカメにかけて、食べるのも、おすすめです。

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しろみ
しろみ @cook_40015487
2004/05/23 12:17に公開
現在は、主人の仕事の都合で、ニューヨークにすんでいます。日本にいたときは、忙しかったので、手抜き料理ばかりでしたが、今は、専業主婦で、時間があるので、手間のかかるお料理や、デザートなど、楽しんで作っています。
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 大葉 キュウリ ゴマ ねりごま 味噌

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