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*ビスケット~ローズマリー~*-レシピのメイン写真

*ビスケット~ローズマリー~*

ふぅふぅごはん
ふぅふぅごはん @cook_40022294

ヘルシーなビスケットを食べたかったので、大好きなハーブを使いました!
このレシピの生い立ち
大好きなハーブを使ったお菓子が食べたくて作りました。

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*ビスケット~ローズマリー~*

ふぅふぅごはん
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材料

  • 全粒粉 80g
  • 薄力粉 20g
  • ローズマリー(乾燥) お好みで
  • 卵 2分の1個
  • マーガリン 45g
  • グラニュー糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    マーガリンを室温に戻し泡だて器で良く混ぜる(ハンドミキサーがあると便利です)。
    クリーム上になったらグラニュー糖を入れ城っぽくなるまで良く混ぜる。

  2. 2

    1に卵を加え良く混ぜる。馴染んだら全粒粉と薄力粉(初めに一緒に振るっておきます)、塩を加え混ぜる。

  3. 3

    生地をビニール袋に入れて5mm位にのばし(四角くなるように)冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出した生地にローズマリーをお好みの量振り軽く押さえる。
    包丁で等分に切り目をいれ180℃のオーブンで17分焼く。

コツ・ポイント

形は型で抜いても可愛いですね(*^_^*)

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ふぅふぅごはん
ふぅふぅごはん @cook_40022294
2006/05/19 05:14に公開
食べることが大好きです(*^_^*)現在4歳の娘の育児中。幼稚園の合間にお菓子作り、パン作りをしています。たまに娘と一緒に作ったりも。お菓子作り中心にお料理も載せていけたらいいな。の~んびり、このお部屋を作っていきます!
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このレシピのキーワード

ビスケット 薄力粉 卵 全粒粉

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