はんぺんは十字に切手4つに分けてそれぞれの両面に大葉を貼り付ける。

フライパンにバターを入れて火にかけてとかし、1を入れて弱めの中火でいい焼き色になるまで焼く。

いい焼き色になってきたらにんにく醤油を入れてしっかり絡めて、ひをとめて出来上がり。