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冷たいデザート♪コーヒー寒天
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冷たいデザート♪コーヒー寒天-レシピのメイン写真

冷たいデザート♪コーヒー寒天

yaichin
yaichin @cook_40012775

寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです!!思い立ったらすぐにできるのも嬉しい!!
このレシピの生い立ち
寒天デザートにはまっていて、いろいろなものを固めていまずが、その中で好評だったものを・・・

寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです!!思い立ったらすぐにできるのも嬉しい!!
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冷たいデザート♪コーヒー寒天

yaichin
yaichin @cook_40012775

寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです!!思い立ったらすぐにできるのも嬉しい!!
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寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです!!思い立ったらすぐにできるのも嬉しい!!
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材料

4~5人分
  • 粉寒天 4g
  • インスタントコーヒー 大1~2
  • 砂糖 大2
  • 生クリーム(コーヒーフレッシュ) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水500ccと寒天をいれ、よく混ぜ火にかける

  2. 2

    沸騰したら弱火にして1~2分沸騰させて、寒天を煮溶かす

  3. 3

    インスタントコーヒーと砂糖を加えてよく混ぜる

  4. 4

    型またはタッパーに入れて、固める→粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす

  5. 5

    型から出し、包丁で切るか、フォークで細かく砕いて、グラスに入れて、生クリームをかける

コツ・ポイント

★インスタントコーヒー、砂糖はお好みの量でどうぞ
★生クリームやコーヒーフレッシュの代わりに牛乳や豆乳でも!!寒天自身に甘みをつけずに、生クリームをかけるときに、シロップや蜂蜜をかけても

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yaichin
yaichin @cook_40012775
2006/06/25 09:12に公開
たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる~く マイペースで クックパッドと付き合っています調理学校卒業後 調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理 集団調理関係 料理教室の講師 料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して おいしい笑顔を届けています
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