冷たいデザート♪コーヒー寒天

Name: 冷たいデザート♪コーヒー寒天
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天 ４ｇ; インスタントコーヒー 大1～２; 砂糖 大２; 生クリーム（コーヒーフレッシュ） 適量

yaichin @cook_40012775

寒天で作るコーヒーデザート♪暑い時期に嬉しい冷たくてのどごしのいいデザートです！！思い立ったらすぐにできるのも嬉しい！！
このレシピの生い立ち
寒天デザートにはまっていて、いろいろなものを固めていまずが、その中で好評だったものを・・・

冷たいデザート♪コーヒー寒天

yaichin @cook_40012775

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材料

４～５人分

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作り方

1

鍋に水500ｃｃと寒天をいれ、よく混ぜ火にかける
2

沸騰したら弱火にして１～２分沸騰させて、寒天を煮溶かす
3

インスタントコーヒーと砂糖を加えてよく混ぜる
4

型またはタッパーに入れて、固める→粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす
5

型から出し、包丁で切るか、フォークで細かく砕いて、グラスに入れて、生クリームをかける

コツ・ポイント

★インスタントコーヒー、砂糖はお好みの量でどうぞ
★生クリームやコーヒーフレッシュの代わりに牛乳や豆乳でも！！寒天自身に甘みをつけずに、生クリームをかけるときに、シロップや蜂蜜をかけても

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つくれぽ

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yaichin @cook_40012775

2006/06/25 09:12に公開

たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる～く　マイペースで　クックパッドと付き合っています調理学校卒業後　調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理　集団調理関係　料理教室の講師　料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して　おいしい笑顔を届けています

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デザート生クリームかんてん

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