簡単すぎて…蒸しなすのなめ茸和え

Name: 簡単すぎて…蒸しなすのなめ茸和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3本; なめたけ（瓶入り） 1/2瓶（約６０ｇ）; 醤油 大さじ1

めっぐ～ @cook_40022554

材料は3点だけ！レシピを載せるのも恥ずかしいくらいです。スミマセン＾＾；
このレシピの生い立ち
なすをさっぱり＆簡単に作りたくって。ただのグウタラ主婦です(^_^;)

簡単すぎて…蒸しなすのなめ茸和え

めっぐ～ @cook_40022554

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

なす 3本
なめたけ（瓶入り） 1/2瓶（約６０ｇ）
醤油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

なすのヘタ部分を切り落とし、皮をむきます。なすのオシリからヘタの方に向かって、菜箸でぷす～っと空気穴をあけておきます。それをラップに1個ずつ包みます。
2

レンジで5分加熱して、そのまま粗熱がとれるまで放置します。
3

②を縦に適当に裂き、長さを半分に切ります。ボウルに入れて、なめ茸と醤油で和えて、できあがり～♪

コツ・ポイント

空気穴をあけると、火の通りが違います。焼きナスの時もオタメシを～。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

めっぐ～ @cook_40022554

2006/09/04 10:24に公開

千葉に嫁にきてはや12年。生まれ育ちは名古屋。万年27歳でいくと決めました（さて問題。本当はいくつでしょ～か？）。育ち盛り突入の3兄弟(10.6.4歳)＋大食いとーちゃんを食わせております。面倒くさがりのズボラ主婦。「無理をせず、ちょっとの工夫で自己満足（俳句みたい？）」。←座右の銘にしておきます(^◇^;)

このレシピのキーワード

蒸しなすなすなめたけ

似たレシピ

その他のレシピ