簡単♪じゃがいもキンピラ

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

ジャガイモのシャキシャキ感が美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
よく母が作っていたので真似して作ってみました。ジャガイモ好きの子供にも好評です。

簡単♪じゃがいもキンピラ

ジャガイモのシャキシャキ感が美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
よく母が作っていたので真似して作ってみました。ジャガイモ好きの子供にも好評です。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. つゆの素 大さじ3~4
  3. みりん 大さじ3~4
  4. サラダ油 大さじ3
  5. ゆず入り七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて千切りにし水にさらしてざるに上げ水を切っておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱してじゃがいもを炒める。油が通ったら、みりん、だしの素で炒め煮する。

  3. 3

    お好みでゆず入り七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。唐辛子は普通のでもいいと思います。ゆず入りだと香りもいいですよ~

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
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北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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