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なすときのこの香り炒め
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なすときのこの香り炒め-レシピのメイン写真

なすときのこの香り炒め

ルナりん
ルナりん @cook_40025802

この器を作ったのは友人のご主人。料理のぬくもりと器の命がばっちりあっている料理です。
このレシピの生い立ち
友人は笠間焼の陶芸家です。
料理と器のコラボで
三流料理も一流に!

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ルナりん
ルナりん @cook_40025802

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材料

  • 茄子 2本
  • きのこ 1袋
  • レタス 適量
  • にんにく 小さじ1
  • ねぎ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    油を熱し、にんにく、ねぎを炒めます

  2. 2

    茄子を炒め、茄子の紫色が香ったら、きのこ、レタス(葉物だったらなんでもOK)を炒めます

  3. 3

    調味料を入れて、最後にゴマを散らします。香りが引立ちます。

  4. 4

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ルナりん
ルナりん @cook_40025802
2006/09/04 10:10に公開
高校生の息子をはじめ、弟妹、近所の人あらゆる人から「お料理が下手だよねぇ」と言われ続けているダメ主婦^_^;。それでも不思議と料理は好きなんですよねぇ~。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ねぎ キノコ レタス にんにく 酒 ゴマ

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