ミルクリッチな食パン☆ホームベーカリー

ミルクリッチな食パン☆ホームベーカリー-レシピのメイン写真

ミルクリッチな食パン☆ホームベーカリー

トーママ @cook_40026107

ミルクの味がやさしくて、ほんのりあまい、ふわふわの食パンです。食べだしたら止まりません（笑）５歳の息子も大好き♪
このレシピの生い立ち
牛乳がたくさん余ってたので･･･。
あと、強力粉がお高いので、薄力粉も混ぜて経済的かなと ( ´∀｀)

ミルクの味がやさしくて、ほんのりあまい、ふわふわの食パンです。食べだしたら止まりません（笑）５歳の息子も大好き♪
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牛乳がたくさん余ってたので･･･。
あと、強力粉がお高いので、薄力粉も混ぜて経済的かなと ( ´∀｀)

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トーママ @cook_40026107

ミルクの味がやさしくて、ほんのりあまい、ふわふわの食パンです。食べだしたら止まりません（笑）５歳の息子も大好き♪
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牛乳がたくさん余ってたので･･･。
あと、強力粉がお高いので、薄力粉も混ぜて経済的かなと ( ´∀｀)

ミルクの味がやさしくて、ほんのりあまい、ふわふわの食パンです。食べだしたら止まりません（笑）５歳の息子も大好き♪
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材料

１斤

強力粉 150g　（１と１/２カップ）
薄力粉 100g　（１カップ）
ドライイースト 3g　（小さじ１）
砂糖 10g　（大さじ１）
塩 4g　（小さじ１弱）
バター(またはマーガリン) 30g
スキムミルク６g　（大さじ１）
ハチミツ大さじ１　（22ｇ）
牛乳または豆乳 160～170ｇ

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作り方

1

材料を全部入れて、食パンコースで焼きます。あればソフト食パンコースもおすすめ。
2

たくさんのつくれぽ、ありがとう☆多忙につき、コメントレスできなくてごめんなさい。でもいつも、すごく嬉しいです！感謝♥

コツ・ポイント

焦げやすいので、あれば焼き色は『薄め』を選ぼう。または焼き上がり１０分前に取り出せばOKです。モチモチが好きな人は強力粉だけで作ってもOKですよ。ドライイーストでなく、パネトーネマザー使う場合は１０ｇでどうぞ♪
牛乳の量は、夏は160g、冬は170ｇで良いみたいです。

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トーママ @cook_40026107

2005/02/27 02:11に公開

ミックスベビー・トーマのママで、トーママです。最近、パン作りにはまってます。昔のレシピは海外で覚えたもの。最近のレシピは、自分または子どもが気に入ったものの覚書ですｗ圧力鍋、無水鍋、オールパン、ＨＢ愛用者です(o´艸｀)ブログはこちら⇒http://touma.blog3.fc2.com/

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このレシピのキーワード

食パン豆乳はちみつバター牛乳強力粉薄力粉

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