コーヒーパウンドケーキ
コーヒーとくるみがとってもよく合います。
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何かの本に載っていたものをアレンジしました。
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**下準備**
・バターと卵は室温に戻しておく。
・インスタントコーヒーは熱湯少々で溶き、カルーアを加えておく。
・薄力粉とB.P.は合わせて振るっておく。
バターをホイップしグラニュー糖、卵、コーヒーの順に加えてゆく。
粉類を加え、ツヤが出るまで切るように混ぜる。
最後にくるみを加える。
170℃で40分焼いて出来上がり!(ご家庭のオーブンにより焼き時間は異なります)
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