簡単おつまみにもなる水菜の和え物

簡単おつまみにもなる水菜の和え物-レシピのメイン写真

簡単おつまみにもなる水菜の和え物

tsubasa1119 @cook_40022590

そば屋でだされた副菜が美味しくって、作ってみました。ごまの風味をきかせてね。
簡単でうまい。
そば屋はカニカマでなくさつまあげをつかってました。
このレシピの生い立ち
そば屋でたべた和え物が美味しくって自分でつくってみました。
子供も喜んで食べます。

そば屋でだされた副菜が美味しくって、作ってみました。ごまの風味をきかせてね。
簡単でうまい。
そば屋はカニカマでなくさつまあげをつかってました。
このレシピの生い立ち
そば屋でたべた和え物が美味しくって自分でつくってみました。
子供も喜んで食べます。

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tsubasa1119 @cook_40022590

そば屋でだされた副菜が美味しくって、作ってみました。ごまの風味をきかせてね。
簡単でうまい。
そば屋はカニカマでなくさつまあげをつかってました。
このレシピの生い立ち
そば屋でたべた和え物が美味しくって自分でつくってみました。
子供も喜んで食べます。

そば屋でだされた副菜が美味しくって、作ってみました。ごまの風味をきかせてね。
簡単でうまい。
そば屋はカニカマでなくさつまあげをつかってました。
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子供も喜んで食べます。

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材料

水菜
かにかま
ごま油大さじ1
おろしにんにく隠し味程度ほんの少し
塩少々
すりごま

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作り方

1

水菜はさっと茹でます。カニカマをほぐしてあえます。ごま油を少し多めにいれて、ごまの風味をだします。おろしにんにくを隠し味程度いれます。すりごまをいれます。すりごまはたっぷりと
2

味をみます。最後に味をみながら塩で味をととのえてできあがり。塩をいれて手で混ぜると、塩がとけておいしくなるんだとか・・・・
3

コツ・ポイント

ごま油を多めにいれて風味をだす。のり巻きの具にしてもＧＯＯＤです。（子供がママこうすると美味しいよと教えてくれました。）細かい分量は、また後日つくったときにアップします。 2006.11.18日レシピ変更しました。にんにくは隠し味程度です。

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tsubasa1119 @cook_40022590

2006/11/06 12:43に公開

料理が好きです。いま、主人の転勤で田舎に引越し台所事情が悪く料理ほとんどつくってません。新居建設中なので、新居ができたら新しいキッチンでまたお料理作り再開します。

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このレシピのキーワード

あえもの水菜カニカマ

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