アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で戻してる間に、食材を切る
- 2
人参は、3〜5mmの千切り。ちくわ3mmの輪切り。薄揚げ5mmの細切り。ササミは1cmの角切り。枝豆は、房から出しておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、人参、ササミを2分炒める。枝豆以外の食材を全て入れ炒める。
-
- 4
薄揚げがフニャっとしたら、煮汁の調味料を全て入れる。沸騰したら、落し蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮る
-
- 5
煮汁を少し残しておくのは、温める時用です。火を止め枝豆を入れる。
- 6
冷めて、次に温めると味が染み込んで美味しくなります❣️
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コツ・ポイント
食材は お好きな物を入れて具沢山にすると、おかずになります❣️
平天など入れても美味しいです。
焦げないように気を付けて下さい。
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