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野菜天と生姜の甘辛煮
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野菜天と生姜の甘辛煮-レシピのメイン写真

野菜天と生姜の甘辛煮

ベアトリーチェ
ベアトリーチェ @cook_40017965

練り物好きの父&妹の為の実家の常備菜。お弁当に合いますが私はこれのサンドイッチが好き♪
このレシピの生い立ち
母の味です。

練り物好きの父&妹の為の実家の常備菜。お弁当に合いますが私はこれのサンドイッチが好き♪
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野菜天と生姜の甘辛煮

ベアトリーチェ
ベアトリーチェ @cook_40017965

練り物好きの父&妹の為の実家の常備菜。お弁当に合いますが私はこれのサンドイッチが好き♪
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母の味です。

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材料

  • 野菜天 3パック(お好みの物)
  • 生姜 1片
  • 蕎麦汁の元 大匙2杯~3(3倍濃縮)
  • 味醂 大匙2
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作り方

  1. 1

    生姜は千切りにする。野菜天が大きければ一口大に切る。

  2. 2

    沸かした熱湯に野菜天を入れすぐにザルで湯を切る。

  3. 3

    テフロント・フライパンに野菜天と生姜、200ccの水、蕎麦汁、味醂を入れて煮きる。

  4. 4

    パンにはさんだ『なんちゃってサンド』が一番好き♪

    • 野菜天と生姜の甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

あるものでできる便利常備菜。冷めても美味しいです。

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ベアトリーチェ
ベアトリーチェ @cook_40017965
2005/06/06 10:52に公開
欧州、米国、豪州他の舞台で踊る。北京バレエ学校編教師クラスを学ぶ。現在バレエ・スタジオ代表。日々、指導に全力投球&ときどきヘロヘロ中。エキサイトブログで『Etoile de Ballet ☆ バレエの星』を書いてます。
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煮物 そば しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17431289
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