野菜天と生姜の甘辛煮

ベアトリーチェ
ベアトリーチェ @cook_40017965

練り物好きの父&妹の為の実家の常備菜。お弁当に合いますが私はこれのサンドイッチが好き♪
このレシピの生い立ち
母の味です。

野菜天と生姜の甘辛煮

練り物好きの父&妹の為の実家の常備菜。お弁当に合いますが私はこれのサンドイッチが好き♪
このレシピの生い立ち
母の味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 野菜天 3パック(お好みの物)
  2. 生姜 1片
  3. 蕎麦汁の元 大匙2杯~3(3倍濃縮)
  4. 味醂 大匙2

作り方

  1. 1

    生姜は千切りにする。野菜天が大きければ一口大に切る。

  2. 2

    沸かした熱湯に野菜天を入れすぐにザルで湯を切る。

  3. 3

    テフロント・フライパンに野菜天と生姜、200ccの水、蕎麦汁、味醂を入れて煮きる。

  4. 4

    パンにはさんだ『なんちゃってサンド』が一番好き♪

コツ・ポイント

あるものでできる便利常備菜。冷めても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ベアトリーチェ
ベアトリーチェ @cook_40017965
に公開
欧州、米国、豪州他の舞台で踊る。北京バレエ学校編教師クラスを学ぶ。現在バレエ・スタジオ代表。日々、指導に全力投球&ときどきヘロヘロ中。エキサイトブログで『Etoile de Ballet ☆ バレエの星』を書いてます。
もっと読む

似たレシピ