【下準備】（１）くるみ20gは荒く刻む（２）飾り用のくるみと（１）のくるみをフライパンまたはオーブンでローストしておく（３）バターを室温で柔らかくしておく（※）

バターに砂糖を加え、もったりするまで混ぜたら、玉子もいれてさらに混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、刻んだくるみをいれてサックリ混ぜる

型にいれ、くるみを乗せたら、180度のオーブンで10分。160度に下げて５分ぐらい。