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大人気!プリップリ手羽餃子。
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大人気!プリップリ手羽餃子。-レシピのメイン写真

大人気!プリップリ手羽餃子。

rinのキッチン
rinのキッチン @cook_40025169

餃子のタネが余ったら。。でも我が家では、餃子より唐揚げより一番人気です♪
パーティでも一番先になくなりますよ~!!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて以来、はまりました。。

餃子のタネが余ったら。。でも我が家では、餃子より唐揚げより一番人気です♪
パーティでも一番先になくなりますよ~!!
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居酒屋さんで食べて以来、はまりました。。

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rinのキッチン
rinのキッチン @cook_40025169

餃子のタネが余ったら。。でも我が家では、餃子より唐揚げより一番人気です♪
パーティでも一番先になくなりますよ~!!
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居酒屋さんで食べて以来、はまりました。。

餃子のタネが余ったら。。でも我が家では、餃子より唐揚げより一番人気です♪
パーティでも一番先になくなりますよ~!!
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材料

2人分
  • 鶏手羽先 6本
  • 餃子のタネ ギョウザ6個分
  • 片栗粉 全体をまぶす分
  • 酒、醤油 大さじ1
  • にんにく、生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先は餃子を詰める所(手羽の部分)の骨をとる。(手や包丁やキッチンハサミを使って。気をつけてね。)そこに餃子のタネを詰めて楊枝でとじる。

  2. 2

    酒、醤油、にんにく、生姜に10分くらいつけておく。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、カリッと揚げる。
    楊枝をはずして、豪快にかぶりつく!!

コツ・ポイント

かなり、ジューシーで止まりません!!
私のオススメは、花椒パウダーを少し振っていただきます♪
骨をとるのでお子ちゃまやパパたちも大喜びです!!

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rinのキッチン
rinのキッチン @cook_40025169
2008/09/02 12:51に公開
キッチン大好きなrinです。。HBでの簡単、ボリュームパンレシピや簡単なおうちごはんレシピなどなど紹介します。。
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このレシピのキーワード

手羽餃子 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 とり手羽先 しょうが

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