新鮮な鯖が手に入ったら、ぜひ♪やっぱりおうちで手作りは、できたてのおいしさがあります。
このレシピの生い立ち
私は鯖大好きで、しめ鯖はいつも買ってくるけど、息子達に取られてしまっていました。一尾分家でつくれたら・・・と栗原はるみさんのレシピを見てつくってみましたが、家風に昆布をいれてアレンジしました。