パスタはアルデンテの状態までゆでる。（買ったパスタのパッケージにある時間分でOK)

にんにくは薄くスライスする。キャベツは短冊切り、トマトは2cm角ぐらいの角切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れる。まずにんにくを入れる。香りが出てきたら、トマトを入れていためる。トマトがいたまったら、キャベツを入いれてさらにいためる。

パスタのゆで汁を100ccぐらい取っておく。パスタの湯を切る。
フライパンにパスタと採っておいたゆで汁を入れ、いためる。全体が絡まったら、塩、こしょうで味を調える。

生ハムを1枚を3等分にする。
出来たパスタを皿に盛る。その上に、切った生ハムを飾る。