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やめられないとまらない梅しそ巻きっ!
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やめられないとまらない梅しそ巻きっ!-レシピのメイン写真

やめられないとまらない梅しそ巻きっ!

そらのママ
そらのママ @cook_40029187

おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
お母さんがある居酒屋の店長さんに教えてもらったメニューらしいです。

おつまみに最適です。
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お母さんがある居酒屋の店長さんに教えてもらったメニューらしいです。

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やめられないとまらない梅しそ巻きっ!

そらのママ
そらのママ @cook_40029187

おつまみに最適です。
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お母さんがある居酒屋の店長さんに教えてもらったメニューらしいです。

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材料

20本
  • 春巻きの皮 5枚
  • 大葉 20枚
  • 梅肉 適量
  • ささみ 3~4本
  • 揚げ油 適量
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮は4等分にします。ささみは小さめに切ります。

  2. 2

    春巻きの皮の上に、大葉、ささみ、梅肉を乗せてクルクル巻いていきます。最後は水溶き片栗粉でのり付けします。

    • やめられないとまらない梅しそ巻きっ!作り方2写真
  3. 3

    油でカラッときつね色になるまで揚げればできあがり。

コツ・ポイント

巻く時は春巻きの皮の左右は折り込まずに巻いていきます。

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そらのママ
そらのママ @cook_40029187
2007/03/04 23:18に公開
アメリカ在住です。オット(アメリカ人)と中高生の子供達、ワンコとの4人+1匹暮らし。結婚20年目です。夫婦共働きの為平日に美味しそうなレシピを見つけては週末に作ってます。2007年以降新しいレシピを載せていませんが今も参考にして下さる方がいて嬉しいです。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 梅肉

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