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ほら、あのアンパンマンポテト。
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ほら、あのアンパンマンポテト。-レシピのメイン写真

ほら、あのアンパンマンポテト。

へそのごま
へそのごま @cook_40025142

冷凍食品として売られている「アンパンマンポテト」。あの味、大人の私も大好き♪
揚げずに、フライパンでこんがり焼くだけで、表面さっくりでなんとなく近付きます。
このレシピの生い立ち
なんとか、あの味を再現したくて・・・。

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ほら、あのアンパンマンポテト。

へそのごま
へそのごま @cook_40025142

冷凍食品として売られている「アンパンマンポテト」。あの味、大人の私も大好き♪
揚げずに、フライパンでこんがり焼くだけで、表面さっくりでなんとなく近付きます。
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なんとか、あの味を再現したくて・・・。

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材料

8~10個分
  • じゃがいも 大1個(120gくらい)
  • ◎マーガリン 小さじ2
  • ◎牛乳 小さじ1.5~2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎片栗粉 小さじ2
  • 小麦粉・油 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをやわらかくなるまでゆでる。
    あったかいうちに、◎の調味料を入れマッシュする。

  2. 2

    1センチ弱くらいの厚さで好きな形を作り、両面に薄く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパン(弱火)で、こんがり焼色が付くまで両面焼く。

コツ・ポイント

マッシュポテトが柔らかいので、成型が難しいです。
(ただ、片栗粉を入れてるので手にべったり付いたりはしません。)
○、△、□は作れます。クッキー型でも挑戦してみたけど、失敗(涙)
本当は、本家本元みたいにアンパンマンの顔を作りたいのですが・・・。

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へそのごま
へそのごま @cook_40025142
2007/02/24 11:22に公開
ある主夫の方のお料理ブログを見て、私なんてこの人に比べたら『へそのごま』だわぁ~って思った・・・。そんなずぼらな私のきっちん☆ずぼらならではのレシピを載せてみま~すヽ( ´ー`)ノってか、ほとんどつくれぽになりそうな予感・・・。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 牛乳 小麦粉

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