メキシコ料理に欠かせない2種のディップ。チップスのお供に、タコスに挟んだり・・・と大活躍！
このレシピの生い立ち
以前別々にアップしていたレシピを少し改訂、ひとつにまとめてみました。サルサは私が好きなドロッとしていないチャンキーな野菜がゴロゴロのPico de galloスタイル。元々こういう感じのサルサが好きだったけれど、私の彼の弟の作るサルサがとっても私好みで、その味を目指すべく出来たようなもの。