じゃがいもをゆでる。
（我が家は圧力鍋で皮付きのまま蒸す。約８分で自然放置）

ゆで卵をつくる。水から15分ゆでる。

じゃがいも、ゆで卵を小さく切る。

あとは木べらでじゃがいも、タマゴをつぶすように混ぜ合わせ、塩コショウで味付けた後マヨネーズで味付ける。